di Aldo Ranfa
Ci vediamo a Pian di Massiano -Perugia alle 8.30 per recarci alla collina che sovrasta Mercatello di Marsciano.
Faremo un breve percorso di circa 4 km partendo dalla “Locanda delle Noci” in frazione Molinella, ci muoveremo verso Monte Vibiano Vecchio per avventurarci nei campi limitrofi alla ricerca delle erbe. Faremo una “Lezione sul campo” che ci guiderà alla scoperta delle erbe spontanee; scopriremo il modo di riconoscerle, la stagionalità della raccolta, ma potremo anche approfondire le caratteristiche delle principali varietà. di sapere quali possono essere raccolte per uso alimentare oltre che medicamentoso e quali possono avere proprietà allergeniche e tossiche.
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