di Alessandro Maria Di Giulio
“O-LIVE – L’olio nuovo dal vivo” è il titolo dell’iniziativa che si svolgerà, tra sapori, percorsi, arte e incontri il prossimo weekend nella bellissima Bevagna.
Oltre alle degustazioni dell’olio nuovo nel “Frantoio Tour” e dei prodotti di eccellenza del territorio potremo partecipare al Seminario del 27 di ottobre presso l’Auditorium Santa Maria Laurentia sul tema
“Pianta, frutto, nettare e curiosità: conosciAMO l’olio EVO”.
Il prof. Primo Proietti ci illustrerà i “Pregi dell’olio extra vergine di oliva ed il suo abbinamento ottimale con i cibi”. Seguirà l’intervento del prof. Aldo Ranfa sul tema
“Le erbe spontanee degli uliveti: risorse del territorio e tradizioni etnobotaniche”.
Da non perdere domenica 28, con partenza da Torre del Colle è la “Passeggiata tra gli ulivi di Bevagna per cercare e conoscere le erbe spontanee” con il prof. Ranfa e con la guida escursionistica dott.ssa Chiara Proietti.
Per info e prenotazioni:
Strada del Sagrantino
0742378490
info@stradadelsagrantino.it
www.stradadelsagrantino.it