Sig. Severino buondì,
La legislazione che regola i trattamenti sul cereale in post raccolta è legata all’autorizzazione di prodotti fitosanitari registrati per l’uso.
https://www.salute.gov.it/portale/temi/p2_4.jsp?lingua=italiano&tema=Alimenti&area=fitosanitari
Allego il link ufficiale del ministero della salute in cui sono presenti tutte le informazioni in merito. Inoltre va considerata sempre l’etichetta ministeriale dei prodotti.
Cordiali Saluti
Giuseppe Spina