Andare per erbe di di campo è una attività piacevole e salutare. Stiamo attenti però a raccogliere quelle buone. Molte si confondono con erbe tossiche. Su LA7 nella trasmissione diMARTEDI’ del 15 novembre  il Prof. Aldo Ranfa del Dipartimento di Ingegneria Civile e Ambientale dell’Università di Perugia ha dato alcune indicazioni del perchè è importante raccogliere solo le erbe spontanee che si conoscono veramente.
Molte infatti si confondono con erbe tossiche che se mangiate possono dare problemi seri per la nostra salute. Quindi è importante partecipare a passeggiate istruttive con naturalisti e con botanici dove apprendere le specie commestibili per distinguerle da  quelle tossiche.
Nel PODIS potete continuare ad approfondire la conoscenza delle piante pericolose nelle schede che ha predisposto il Prof. Ranfa all’indirizzo:
PODIS – Piante

Se avete dubbi sulla commestibilità di una pianta iscrivetevi al PODIS e inviate una foto inviate una foto nella bacheca.